Fiskeburger med slaw
Ingredienser
Til 4 burgere:
4 fiskeburgere eller -kaker ⭐️
4 hamburgerbrød
Coleslaw:
½ spisskål eller ¼ hodekål, gjerne rød
300 g gulrot
150 g purreløk
2 toppede spiseskjeer rømme (el. majo)
1 ss honning
5 g frisk basilikum
Salt
Pepper
Tips:
Det er godt å ha blåmuggost i burgeren
Sånn går du frem
Varm fiskeburgere i stekepanne.
For å lage slawen, kutt alt fint og bland sammen med rømme, honning og grovhakket basilikum. Smak til med salt og pepper.
Varm burgerbrød (i stekepanne, stekeovn eller brødrister)